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Enfin une cidrerie...
une vraie...
comme en Espagne
Des tonneaux à votre gauche, de grandes tables de campagne, de vielles pierres
au sol, des poutres blanches, les murs couleur terre de sienne talochés à l'ancienne, des
fresques de corridas, une équipe très joviale et voilà le décor de la cidrerie Hernani.
Au menu du poisson frais tous les jours (Merlus, Daurades, Lottes,etc...) prè-
paré comme de l'autre coté des pyrénées, de la viande au gros sel grillée à la plancha
( chuleta de boeuf, cote de boeuf,etc...), des désserts basco-espagnol ... de quoi vous
régaler le ventre, le tout arrosé d'un bon vin de la rioja.
Mais avant de prendre place à ces tables disposées toutes en long, passez
donc au bar déguster la sublime sangria Hernani accompagnée de véritables tapas
( piquillos farcis à la morue, chipiron plancha, crevettes,etc...).
Un diner au rythme typiquement ibérique, tenue décontractée, sourire obligatoire,
soirée réussie qui vous transportera directement en espagne.
29, avenue Maréchal Joffre
64200 Biarritz
Ouvert tous les jours
uniquement le soir
Réservation à partir de 17 heures au
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tel: 05 59 23 01 01 fax:
05 59 23 47 92 |
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